Les tablettes chocolat
J'ai personnellement crée, à partir des meilleurs fèves et masse de cacao ma recette exclusive : "Dauphi'Choc" 70%, un chocolat basé sur trois notes, principales, fruitées, cacaotées, aromatiques
Ici, ma gamme de tablette de chocolat, des saveurs exceptionnelles provenant des 4 coins du monde, par exemple : Abinao 85% mélange de fèves africaines, Kumabo 80% fèves de Tanzanie et de Sao Thomé, Equateur 76%, Venezuela 72%, Saint Domingue 70%, Cuba 70%, Ghana 68%, Mexique 66%, Madagascar 64%, Brésil 62%....