Norbert Meunier  -  MAITRE ARTISAN CHOCOLATIER  

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Créateur du meilleur chocolat " Le Saint Félix", primé au concours des Spécialités de France au Salon International des Métiers du Sucre "Intersuc" de Paris, en 1998.

Norbert Meunier "Maitre Chocolatier" travaille le chocolat depuis 1985. Après 10 années à Pont de Beauvoisin (Savoie), il s'installe en 2004 à Grenoble centre, dans le quartier de la gare, à la satisfaction des gourmets de la cité et des voyageurs.

A tous, particuliers, professionnels, comités d'entreprises, il propose outre sa gamme de chocolats traditionnels, ses spécialités dauphinoises à base de noix ou de Chartreuse.

Le « Dauphi’choc », le chocolat sur mesure, créé par Norbert Meunier est la base de ses recettes.

L’essence du « Dauphi’choc » est la fève de Cacao. Ses trois notes principales sont cacaotées, fruitées et aromatiques.

Norbert Meunier a sélectionné des fèves, venues de Ghana, de Madagascar et de Tanzanie pour réaliser un équilibre et une symphonie de goût qui mettent en valeur ses créations.